Курсовая работа на тему Организация и эффективность товародвижения на потребительском рынке

Тема №1: «Организация и эффективность товародвижения на потребительском рынке»

Содержание


Введение 3
Глава 1. Понятие и функции товародвижения 5
1.1. Сущность и организация товародвижения 5
1.2. Формы и каналы товародвижения 7
Глава 2. Анализ каналов товародвижения с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного хранения в «Imperia Tobacco» 11
2.1. Организационно-управленческие и внешние условия управленческих решений по выбору канала товародвижения с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного хранения 11
2.2. Оценка эффективности управленческих решений по выбору каналов товародвижения с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного хранения 19
Глава 3. Направления совершенствования управленческих решений по выбору канала товародвижения с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного хранения в «Imperia Tobacco» 23
Заключение 30
Список используемой литературы 32
Введение

Актуальность темы исследования. Материальный поток в системе организации - производителя товара от источника сырья до конечного потребителя проходит функциональные области менеджмента торговых организаций, каждая из которых характеризуется наличием складов определенного вида.
При этом принимаемые управленческие решения при выборе типа склада, как правило, нацелены на решение ряда задач: строительство нового склада; расширение или реконструкция действующего склада; дооснащение или переоснащение действующего склада; рационализация новых технологических решений на действующих складах.
Эти задачи порождают различные подходы к проработке управленческого решения при выборе типа склада, сводящемуся зачастую к выбору параметров складского здания (сооружения) и его конструктивных особенностей, состав подъемно-транспортного оборудования (выбираемого на основе характеристик складского грузопотока), видов товароносителей, обеспечивающих оптимизацию процессов грузопереработки.
Следует отметить, что в работах зарубежных и российских авторов пока не выработано единых комплексных подходов формированию управленческих решений при выборе типа склада с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного хранения. Актуальность выявленной проблемы и необходимость углубленного изучения отдельных ее аспектов обусловили постановку цели и основных задач исследования.
Объектом исследования в данной работе являются управленческие решения по выбору типа склада с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного хранения.
Предметом исследования в данной работе являются методы, приемы, способы и принципы управленческих решений по выбору типа склада с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного хранения.
Целью курсовой работы является определение направлений совершенствования организации товародвижения на потребительском рынке.
Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:
раскрыть виды, признаки, формы, содержание, свойства и сущность управленческих решений при выборе типа склада с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного хранения;
рассмотреть современные методы управленческих решений при выборе типа склада с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного хранения;
проанализировать организационно-управленческие и внешние условия управленческих решений по выбору типа склада с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного хранения;
оценить эффективность управленческих решений по выбору типа склада с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного хранения;
предложить направления совершенствования управленческих решений по выбору типа склада с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного хранения в «Imperia Tobacco».
Теоретической и методологической базой исследования послужили труды отечественных и зарубежных экономистов по проблемам теории принятия управленческих решений, законодательные и нормативные акты, разработки научно-исследовательских организаций по вопросам теории и практики управления предприятиями.
Глава 1. Понятие и функции товародвижения

1.1. Сущность и организация товародвижения

Доведение товаров от производства в сферу потребления является одной из важных функций торговли и поэтому занимает определенное место в коммерческой работе предприятий торговли и сферы услуг.
Выбор кратчайших путей движения предполагает, что товары, направляемые из мест производства в торговую сеть, проходят наиболее короткие расстояния, не имея встречных потоков товаров аналогичного ассортимента. Кроме встречных перевозок, которых следует избегать, к числу нерациональных относятся также излишне дальние и повторные перевозки.
Когда имеются возможности отгружать товары из районов, более близких к тому или иному пункту назначения, перевозки, выходящие за пределы зон, установленных схемами нормальных направлений грузопотоков на транспорте, считаются излишне дальними.
Доведение товаров состоит в рациональной организации процессов товародвижения и товароснабжения, которые являются одной из важных функций торговли.
Процесс доведения товаров от предприятий-изготовителей через предприятия оптовой и розничной торговли до потребителей называется товародвижением. Он включает в себя не только физическое перемещение товаров из мест производства в места потребления, но и операции, связанные с их хранением, подсортировкой и подготовкой к продаже на предприятиях торговли.
С этой целью должны определяться наиболее благоприятные потоки и направления движения товаров, более экономичные виды транспорта для перевозки товаров из мест производства в места потребления и должна создаваться соответствующая сеть складов и баз. Оттого, насколько рационально организован процесс товародвижения, в значительной степени зависят уровень торгового обслуживания населения, а также время оборота товарно-материальных ценностей.
Процессы товародвижения и товароснабжения состоят в пространственном перемещении товаров, включающих комплекс организационно-экономических и коммерческих операций.
Поэтому товародвижение предполагает создание технологической цепи, способной своевременно и бесперебойно доводить товары от производства до потребителей в необходимом количестве, широком ассортименте, высокого качества, при минимальных затратах труда, материальных средств и времени.
Она включает в себя формирование партий товаров, их отгрузку, перевозку различными видами транспорта, прохождение товарной массы через определенные складские звенья и доставку товаров в розничную сеть. Как видно из их содержания, процессы товародвижения составляют частично коммерческую работу, а частично — продолжение процесса производства в сфере обращения.
Процессы товародвижения и товароснабжения имеют общие цели и задачи, но отличаются определенной сферой своего распространения.
Товароснабжение розничной торговли охватывает систему мероприятий, представляющих собой сложный комплекс коммерческих и технологических операций по доведению товаров до предприятий розничной торговли. Оно включает в себя следующие процессы: закупку, доставку, приемку и хранение, подготовку и продажу. Такое разграничение этих процессов делает различным содержание их организационно-экономических и коммерческих операций.
Процессы товародвижения и товароснабжения должны быть рационально организованы, что предполагает: обеспечение кратчайших путей движения товаров; применение наиболее целесообразных форм движения и доставки товаров; определение рациональной звенности товародвижения; использование наиболее удобных и экономичных видов транспорта.

1.2. Формы и каналы товародвижения

Не менее важным условием рациональной организации товародвижения является применение экономически целесообразных форм движения товаров. Основными звеньями технологической цепи товародвижения являются промышленные и сельскохозяйственные предприятия, производящие товары народного потребления, оптовые базы, магазины и другие пункты розничной продажи товаров.
Следуя из сферы производства в сферу потребления, товары могут проходить через одно или более складских звеньев. Рациональная организация процесса товародвижения предусматривает прохождение товара через минимальное число звеньев.
В практике организации товародвижения находят применение две его формы: транзитная; складская.
Транзитная форма заключается в отгрузке или завозе товаров в розничную торговую сеть непосредственно с производственных предприятий, минуя торговые склады. Она применяется преимущественно по товарам простого ассортимента, которые не требуют подсортировки.
Многие продовольственные товары (хлеб и хлебобулочные изделия, колбасные изделия, мясные и рыбные полуфабрикаты, молочные продукты, пиво, безалкогольные напитки) завозятся в торговую сеть транзитом.
Транзитным порядком поступают на крупные торговые предприятия и отдельные непродовольственные товары (швейные и трикотажные изделия, ткани, обувь, телевизоры, холодильники, мебель) главным образом от местных предприятий промышленности.
На развитие транзитной формы движения товаров благоприятным образом влияют появление в районах потребления новых предприятий легкой и пищевой промышленности, укрупнение торговых предприятий, внедрение прямых связей розничной торговли с производством, развитие автомобильных и контейнерных перевозок и другие факторы.
И, тем не менее, для перемещения многих товаров наиболее рациональной является складская форма товародвижения. Складская форма товародвижения находит применение в основном при доставке в розничную торговую сеть товаров сложного ассортимента. При этом товары в целях их подсортировки следуют через складские звенья.
Многие компании, имеющие опыт в логистике и оценке коммерческой недвижимости, имеют свои системы, по которым выполняется классификация складов. Представляет интерес системы санкт-петербургской группы компаний «РМС» и лондонской фирмы Knight Frank, ведущей мировой компании в оценке всевозможной недвижимости. Во многом эти системы классификации похожи.
Классификация системы санкт-петербургской группы компаний «РМС» разработанная в РФ, учитывает особенности центральных регионов России и требования арендаторов и покупателей. Согласно классификации, складские помещения разделяются на 4 категории, которые обозначаются заглавными латинскими буквами. Рассмотрим их подробней в таблице ниже.
Таблица 1 - Классификация складских объектов
№
Класс склада
Характеристика


класс «А»
Склад класса А представляет собой современное одноэтажное здание, строительство которого велось с соблюдением предписанных технологий и с использованием материалов высокого качества. К нему предъявляются такие требования: высота не менее 8 м, чтобы можно было разместить многоуровневые стеллажи; пол с ровной поверхностью, без дефектов и с антифрикционным покрытием; пожарная сигнализация и автоматизированная система тушения пожаров спринклерного или порошкового типа; возможность четкой регуляции температурного режима; наличие тепловых завес на воротах; ворота докового типа автоматического действия, оборудованные гидравлическим пандусом с регулированием по высоте; центральное кондиционирование; охранная сигнализация и видеонаблюдение всей площади и окружающего пространство; офисные помещения, совмещенные со складом; наличие телекоммуникационных линий оптико-волоконного типа; достаточная площадка, чтобы большегрузные автопоезда могли свободно маневрировать и стоять в отстое; удобный подъезд, предпочтительно размещение рядом с центральными магистралями.


Класс «B»
капитальное многоэтажное здание; высота потолков от 4,5 до 8 м; асфальтные или бетонные полы без покрытия; температурный режим в пределах от +10 до +18 °С; противопожарная система; пандус для разгрузки; наличие офисных помещений; телекоммуникации; охраняемая территория.


Класс «C»
капитальное производственное помещение или утеплен