+7(996)961-96-66
+7(964)869-96-66
+7(996)961-96-66
Заказать помощь

Контрольная работа на тему Контрольная работа (4) 140912-06

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ:

Предмет:
ПЛАНИРОВАНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ МАЛОГО БИЗНЕСА
Тема:
Контрольная работа (4) 140912-06
Тип:
Контрольная работа
Объем:
67 с.
Дата:
06.10.2014
Идентификатор:
idr_1909__0008971
ЦЕНА:
1005 руб.

704
руб.
Внимание!!!
Ниже представлен фрагмент данной работы для ознакомления.
Вы можете купить данную работу прямо сейчас!
Просто нажмите кнопку "Купить" справа.

Оплата онлайн возможна с Яндекс.Кошелька, с банковской карты или со счета мобильного телефона (выберите, пожалуйста).
ЕСЛИ такие варианты Вам не удобны - Отправьте нам запрос данной работы, указав свой электронный адрес.
Мы оперативно ответим и предложим Вам более 20 способов оплаты.
Все подробности можно будет обсудить по электронной почте, или в Viber, WhatsApp и т.п.
 

Контрольная работа (4) 140912-06 - работа из нашего списка "ГОТОВЫЕ РАБОТЫ". Мы помогли с ее выполнением и она была сдана на Отлично! Работа абсолютно эксклюзивная, нигде в Интернете не засвечена и Вашим преподавателям точно не знакома! Если Вы ищете уникальную, грамотно выполненную курсовую работу, контрольную, реферат и т.п. - Вы можете получить их на нашем ресурсе.
Вы можете заказать контрольную Контрольная работа (4) 140912-06 у нас, написав на адрес ready@referatshop.ru.
Обращаем ваше внимание на то, что скачать контрольную Контрольная работа (4) 140912-06 по предмету ПЛАНИРОВАНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ МАЛОГО БИЗНЕСА с сайта нельзя! Здесь представлено лишь несколько первых страниц и содержание этой эксклюзивной работы - для ознакомления. Если Вы хотите получить контрольную Контрольная работа (4) 140912-06 (предмет - ПЛАНИРОВАНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ МАЛОГО БИЗНЕСА) - пишите.

Фрагмент работы:





СОДЕРЖАНИЕ


ВВЕДЕНИЕ 3
1. ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ ДЛЯ СОСТАВЛЕНИЯ ПЛАНА ПО СЕБЕСТОИМОСТИ 4
2. КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ 5
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 25
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 26
ПРИЛОЖЕНИЯ 28

ВВЕДЕНИЕ

В современных экономических условиях важнейшей характеристикой деятельности предприятия является финансовые результаты, которые определяют его конкурентоспособность, потенциал в деловом сотрудничестве, является гарантом эффективной реализации экономических интересов всех участников финансовых отношений: как самого предприятия, так и его партнеров.
Большинство экономических субъектов в рыночной экономике действует на принципах состязательности. В таких условиях необходимо вести постоянный мониторинг финансовых результатов деятельности и, в частности как одного из элементов, формирующих результат – себестоимости.
Себестоимость относится к числу важнейших качественных показателей, в обобщенном виде отражающих все стороны хозяйственной деятельности предприятий (фирм, компаний), их достижения и недостатки. Уровень себестоимости связан с объемом и качеством услуг, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и т. д. Себестоимость, в свою очередь, является основой определения цен на продукцию. Снижение ее приводит к увеличению суммы прибыли и уровня рентабельности. Чтобы добиваться снижения себестоимости, надо знать ее состав, структуру и факторы ее динамики. Все это и обуславливает актуальность темы дипломной работы.
Вместе с тем в современных условиях значение анализа издержек производства, в том числе с использованием экономических методов анализа возрастает. Экономический анализ позволяет своевременно выявлять проблемы, возникающие в деятельности предприятия в связи с нерациональным использованием ресурсов.
1. ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ ДЛЯ СОСТАВЛЕНИЯ ПЛАНА ПО СЕБЕСТОИМОСТИ

Исходные данные:
Наименование изделия – Хлеб столовый -42,6_т.
Остановки: на текущий ремонт по 3 суток в квартал; на капитальный ремонт 48суток в 2 квартале
Выход при плановой влажности 14,5% – 146,8.
Фактическая влажность муки – 13,2 %
Стоимость перевозки муки автотранспортом 2,66 р/т.
Транспортно-заготовительные расходы на пр. основные материалы – 77,8 тыс.руб.
Стоимость газа -35,6 руб./1000м3
Тариф на электроэнергию 33,8 руб./1000кВтч
Стоимость машин и оборудования: на начало года 1014тыс.руб.; выбывающих с 2 квартала70 тыс.руб.; вводимых с 4 квартала 106 тыс.руб.
Кол-во оборотов лотков в год – 875.
Себестоимость предыдущего года 162,8 р/т.
Сдельная расценка 2,74 руб.,коп/т
2. КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

В хлебопекарной промышленности основой расчета потребности муки является производственная программа и плановый выход готовой продукции, а для расчета прочих основных материалов – плановая потребность в основном сырье и утвержденная рецептура.
Таблица 2. Потребность в муке (М) по хлебу ржаному заварному определяется как:
М = Пп *100/В, где
Пп – производственная программа выпуска данного вида хлеба, т; В – плановый выход хлеба,%.
Плановый выход показывает количество готовой продукции данного вида, которая должна быть выработана из 100 кг муки. Плановые нормы выхода устанавливают в соответствии с плановой влажностью муки – 14,7%. При влажности муки ниже плановой выход готовой продукции соответственно повышается, при влажности выше плановой – снижается. По заданию хлебозавод получает муку различной влажности, значит плановый выход должен быть пересчитан на фактическую влажность муки по формуле:
Вс = (В*100)/100 – (14,7-Wф)), где
Вс – выход хлеба в пересчете на фактическую влажность муки, %; В – плановый выход хлеба при плановой влажности муки, %; Wф – фактическая влажность муки, %.
Норма выхода утверждена на стандартную влажность муки 14,7% по изделию «Хлеб столовый» в размере 144,7%. Мука поступает на хлебозавод с пониженной влажностью – 11,7%. Исходя из данных по заданию Вс = 148,66%. Плановая выработка хлеба с учетом пониженной влажности составит: (148,66*24,3)/144,7 = 24,99 т в сутки
Так как производство хлеба по заданию останавливается на текущий ремонт по 4 суток в квартал и на капитальный ремонт 17 суток во II квартале, можно рассчитать количество рабочих суток: 367-((4*3)+17) = 336
Найдем план выработки на год: 24,3*336 = 8164,8 тыс. т. в год
Тогда общее количество муки по «хлебу ржаному заварному»:
8164,8/148,66 = 7492,26 т
В т.ч. муке ржаной хлебопекарной обойной 7492,26 * 97% = 7217,67 т
При цене 1 т ржаной хлебопекарной обойной муки 164 р. 60 к. стоимость ее будет равна 164,6*7217,67/1000 = 878,83 тыс. руб.
В т.ч солода ржаного ферментированного 7492,26*7% = 274,61 т
При цене 1 т солода ржаного ферментированного 247 р. 00 к стоимость его будет равна 247,0*274,61/1000 = 67,28 тыс. руб. За пониженную влажность муки на 0,28% (14,7 – 11,7) против стандартной хлебозавод платит накидку к стоимости муки в размере 1% за каждый процент понижения влажности, т.е. (878,83 + 67,28)*(14,7-11,7) =27,93 тыс. руб. Реализуемые отходы приняты в плане в размере 0,09% от количества муки по цене 60 руб. 00 к. за т. Их количество составит (7492,26*0,09%*60)/1000 = 0,30 тыс. руб. На эту величину уменьшаются затраты на муку.
Итого расходы по основному сырью (муке) для изделия «Хлеб столовый» планируются в размере: (878,83 + 67,28 + 27,93) – 0,30 = 971,74 тыс. руб. Потребность в прочих основных материалах определенного вида:
Пп = (М*Н)/100, где
М – потребность в муке, т. Н – норма прочих основных материалов данного вида, предусмотренная рецептурой, %. Прочие основные материалы планируются в соответствии с утвержденными рецептурами и ценами.
По изделию «Хлеб столовый» предусматривается:
дрожжи хлебопекарные прессованные – 0,07%, т.е. 7492,26*0,07%*1000 = 2746,13 кг, на сумму (2746,13*0,49)/1000 = 1,37 тыс. руб.
соль поваренная пищевая – 1,7%, т.е. 7492,26*1,7%*1000 = 82383,96 кг, на сумму (82383,96*0,0177)/1000 = 1,44 тыс.руб.
масло растительное на смазку форм и листов – 0,24%,т.е. 8164,8*0,24%*1000 = 19797,72 кг, на сумму (19797,72*1,32)/1000 = 27,81 тыс. руб.
вода – 1%, т.е 7492,26*1% = 7492,26 кг, на сумму 0,82 тыс. руб. тмин – 0,10%, т.е 7492,26*0,1%*1000 = 7492,26 кг, на сумму 74926,26*2,87/1000 = 17,67 тыс.руб.
Итого стоимость прочих основных материалов:
1,37+1,44+27,81+17,67+0,82 = 47,07 тыс. руб.
Полученные в Таблице 2 данные по стоимости основного сырья (муки) и прочих основных материалов заносятся в графы 4 и 7 Таблицы 1 соответственно. Расчет транспортно-заготовительных расходов на муку (3-я статья калькуляции: транспортно-заготовительные расходы на муку и прочие основные материалы). Транспортно-заготовительные расходы на муку и прочие основные материалы определяются в зависимости от конкретных условий поставок.
Таблица 3. Мука доставляется на хлебозавод централизованно автомуковозами, т.е. бестарно. Оплата производится по среднему тарифу 3,2 руб. за тонну брутто. Т.к. в данном случае вес брутто совпадает с весом нетто, то общая стоимость перевозки составит 66266,37*3,2 = 212,07 тыс. руб. В плане предусматривается: стоимость приема-сдачи – 2,7 тыс. руб.; начисления на з/п – 2,7*34% = 0,87 тыс. руб.; наценка в размере 0,07% от стоимости муки – 12029,34*0,07% = 8,42 тыс. руб.
Итого общая сумма транспортных расходов на муку – 223,82 тыс. руб.
Итого на 1 тонну муки (нетто): (223,82*1000)/66266,37 = 3,38 руб.
Общая сумма транспортно-заготовительных расходов распределяется по каждому виду готовых изделий пропорционально весу муки. Следовательно, для «Хлеба ржаного заварного, масса 0,8 кг» они составят: (3,38*7492,26)/1000 = 18,77 тыс. руб. (Таблица 3 А).
В состав транспортно-заготовительных расходов на прочие основные материалы входит стоимость перевозки, разгрузки, наценка снабженческих органов, которая рассчитывается по итогу видов материалов. Затем сложением определяется общая сумма транспортно-заготовительных расходов, которая распределяется по видам готовых изделий пропорционально стоимости этих материалов, рассчитанных в соответствии с утвержденными рецептурами. На данном хлебозаводе общая сумма расходов на прочие основные материалы составила по плану 46 тыс. руб. или на 1 руб. стоимости прочих основных материалов без воды 46/(1223,39-0,82) = 0,04 руб. По изделию «Хлеб столовый» они составят 0,04*(47,07-0,82) = 1,66 тыс. руб. (Таблица 3 А).
Общий итог транспортно-заготовительных расходов на муку и прочие основные материалы: 18,77+1,66 = 20,22 тыс. руб. (Таблица 3 А). Полученные результаты расчетов в Таблице 3 А данные переносим в Таблицу 1 в графу 6.
Расчет потерь по мягкой таре (4-я статья калькуляции: Потери по мягкой таре Таблица 1, гр. 7). По данной статье калькуляции планируются расходы по мешкам из-под муки и по мешкам из-под дополнительного сырья. На данном хлебозаводе организована бестарная перевозка муки и дополнительного сырья, поэтому данные по статье отсутствуют.
Расчет упаковочных материалов (7-я статья калькуляции: Упаковочные материалы Таблица 1, гр. 8). По данной статье расходы не планируются.
Расчет потребности и стоимости топлива (6-я статья калькуляции: Топливо и электроэнергия на технологические нужды). В данную статью включаются только расходы на топливо, т.к. на данном хлебозаводе электропечи нет. Исходными данными для расчета потребности в топливе являются: планируемый выпуск продукции в ассортименте в натуральном выражении; удельные нормы расхода условного топлива на 1 т. продукции; коэффициент перевода условного топлива в натуральное и пар; структура потребляемого топлива; действующие оптовые цены на единицу натурального топлива; договорные условия для определения транспортно-заготовительных расходов при использовании твердого топлива; и др. данные, необходимые для определения себестоимости топлива (зарплата, амортизация и т.д.).
Таблица 4. Потребность в условном топливе (графа 4 Таблицы 4) определяется умножением утвержденной нормы расхода условного топлива на производственную программу. Так, по изделию «Хлеб столовый» она составляет (8164,8*84,9)/1000 = 693,19 т топлива. По всем изделиям – 7309,24 т. условного топлива, в т.ч. на отопление – 387 т., на душевые – 100 т., на производственные нужды – 268 т.
Топливом является газ. Переводной коэффициент условного топлива в га – 1,137. Потребность в натуральном топливе определяется делением топлива в условных единицах на переводной коэффициент. Потребность на всю выработку равна 7309,24 т условного топлива, что соответствует 7309,24/1,137 = 4677,74 тыс. м3 газа. Цена 1 тыс. м3 газа составляет 33,6 руб. Тогда общая стоимость необходимого газа: 4677,74*33,6 = 177,17 тыс. руб.
Количество и стоимость натурального топлива на прочие производственные нужды рассчитывается по той же схеме и составляет 334,8 тыс. м3 и 11,27 тыс. руб. соответственно. Всего потребность в натуральном топливе – 7012,74 тыс. м3. Всего общая стоимость натурального топлива – 168,42 тыс. руб. Средняя цена на 1 т условного топлива с транспортно-заготовительными расходами равна 168,42*1000/7689,24 = 29,6 руб. Стоимость 1 т условного топлива для изделия «Хлеб столовый» составляет 29,6*661,76/1000 = 19,78 тыс. руб. Данные графы 6 Таблицы 4 переносятся в графу 9 Таблицы 1.
Расчет фонда заработной платы основных производственных рабочих (7-я статья калькуляции: Основная заработная плата производственных рабочих; 8-я статья калькуляции: Дополнительная заработная плат производственных рабочих). Сумма основной и дополнительной зар