Содержание
1. Роль микроорганизмов в круговороте веществ 3
2. Привести суммарное уравнение маслянно-кислого брожения. Укажите микроорганизмы его вызывающие 10
Список используемой литературы 13
1. Роль микроорганизмов в круговороте веществ
Жизнь микробов протекает в непрерывном взаимодействии с условиями внешней среды. На большую роль микроорганизмов в перемещении, концентрации и рассеянии химических элементов в биосфере указывал В.И.Вернадский. Благодаря трудам С. И. Виноградского, М. Беиеринка, А. Клюйвера, Ван-Ниля, Б.Л.Исаченко была выяснена роль бактерий в круговороте азота, серы и некоторых других элементов.
В круговороте углерода участвуют разные группы бактерий; в перемещении, концентрации химических элементов в месторождениях полезных ископаемых (таких, как сера или сульфидные руды) основное значение имеют автотрофные бактерии; большую роль в образовании сульфидов на нефтяных месторождениях играют сульфатредуцирующие бактерии.
Итак, микроорганизмы играют огромную роль в круговороте веществ в природе. Однако, классические методы прямого учета и количественной оценки специализированных групп микроорганизмов на элективных питательных средах не дают информации о реальной геохимической деятельности микроорганизмов в природных условиях, поскольку на питательных средах вырастают не только активные микробы, но и все жизнеспособные формы, включая споры и покоящиеся клетки. Современные молекулярно-биологические методы также не позволяют количественно оценивать активность микроорганизмов в условиях in situ. Поэтому для количественной оценки специализированных физиологических групп микроорганизмов в биогеохимические процессы круговорота биогенных элементов (углерода, серы, кислорода, азота), были разработаны специальные методы и подходы, основанные на детальном изучении геохимических условий в природных экосистемах, населенных микроорганизмами, а также методики, основанные на использовании радиоактивных и стабильных изотопов.
Важно подчеркнуть, что изотопный состав минералов, органических веществ и газов микробного происхождения не изменяется с момента образования этих соединений, поэтому по изотопному составу можно судить не только о современных микробных процессах, но и процессах, происходивших в геологическом прошлом нашей планеты.
В последней трети XX в. были проведены многочисленные исследования скоростей природных биогеохимических процессов, позволившие создать физические модели глобальных циклов биогенных элементов (рис. 1 и 2). Модели состоят из оценок запасов тех или иных элементов в различных геосферах (атмосфере, гидросфере, почве, литосфере) и потоков вещества (стрелки на рис. 1 и 2) между основными резервуарами.
Рис. 1. Резервуары и основные потоки глобального биогеохимического цикла серы (цифры в скобках - количество серы в тераграммах в год)
На рис. 1 приведена схема глобального цикла серы. Основные потоки,