Реферат на тему Спирты

Содержание


Введение 3
1. Краткая характеристика и классификация спиртов 4
2. Свойства спиртов 6
2.1. Физические свойства спиртов 6
2.2. Химические свойства спиртов 6
3. Применение спиртов в медицине 9
3.1. Медицина 9
3.2. Биологически активные вещества и лекарственные препараты на базе спиртов 10
Заключение 11
Список используемой литературы 14
Приложение. Свойства некоторых спиртов 15

Введение

В данной работе рассматривается тема «Спирты».
Спирты (устар. алкого?ли, англ. alcohols; от лат. spiritus – дух) – органические соединения, содержащие одну или более гидроксильных групп (гидроксил, ?OH), непосредственно связанных с насыщенным (находящемся в состоянии sp? гибридизации) атомом углерода. Спирты можно рассматривать как производные воды (H?O?H), в которых один атом водорода замещен на органическую функциональную группу: R?OH.
В номенклатуре IUPAC для соединений, в которых гидроксильная группа связана с с ненасыщенным (находящемся в состоянии sp2 гибридизации атомом углерода, рекомендуются названия «енолы» (гидроксил связан с винильной C=C связью) и «фенолы» (гидроксил связан с бензольным или другим ароматическим циклом).
Спирты являются обширным и очень разнообразным классом органических соединений: они широко распространены в природе, имеют важнейшее промышленное значение и обладают исключительными химическими свойствами.
По мнению издания The 100 Most Important Chemical Compounds (Greenwood Press, 2007), в сотне самых важных химических соединений четыре позиции занимают спирты (холестерин, этанол, глицерин и метанол). Потому актуальность темы работы не вызывает сомнений.
Цель работы – выявить сущность и особенности спиртов.
Объект исследования – спирты.
Задачи исследования вытекают из поставленной цели:
– дать краткую характеристику и классификацию спиртов;
– проанализировать свойства спиртов;
– рассмотреть применение спиртов в медицине.
Способность спиртов участвовать в разнообразных химических реакциях позволяет их использовать для получения всевозможных органических соединений: альдегидов, кетонов, карбоновых кислот простых и сложных эфиров, применяемых в качестве органических растворителей, при производстве полимеров, красителей и лекарственных препаратов.
Рассмотрим спирты подробнее.