Реферат на тему Влияние алкоголя на организм человека

Содержание


Введение 3
1. Влияние алкоголя на организм: общий обзор 4
2. Алкогольная интоксикация 6
3. Влияние алкоголя на различные органы и системы человека 8
3.1. Влияние алкоголя на сердце 8
3.2. Влияние алкоголя на печень 8
3.3. Влияние алкоголя на почки 10
3.4. Влияние алкоголя на легкие 10
3.5. Влияние алкоголя на пищеварительную систему 11
3.6. Влияние алкоголя на головной мозг 12
3.7. Влияние алкоголя на организм: репродуктивные функции и половые органы 13
Заключение 14
Список используемой литературы 16

Введение

В данной работе рассматривается тема «Влияние алкоголя на организм человека».
Алкоголь, алкогольные напитки, спиртные напитки – напитки, содержащие этанол (этиловый спирт).
Среди алкогольных напитков есть изделия с низким содержанием алкоголя, изготовленные путём сбраживания сахаро– или крахмалосодержащих продуктов, и изделия с высоким содержанием алкоголя, изготавливаемые путём перегонки изделий с низким содержанием алкоголя. Иногда количество алкоголя в изделиях с низким его содержанием увеличивают, добавляя продукты перегонки, особенно часто так делают в случае с вином.
Алкоголь оказывает серьезное негативное влияние на организм человека. Причем действие алкоголя (этанола) на организм не ограничивается лишь токсическим воздействием. Присутствуют многочисленные и разнообразные биохимические и функциональные изменения, вызываемые этиловым спиртом.
По данным Всемирной организации здравоохранения, алкоголь является причиной почти 4% всех смертей в мире. От злоупотребления спиртным погибает больше людей, чем от СПИДа, туберкулеза и войн. Наибольшее влияние на раннюю смертность от злоупотребления алкоголем наблюдается в России и странах СНГ: каждый пятый человек в них умирает от причин, связанных с пьянством. Таким образом, актуальность темы работы не вызывает сомнений.
Цель работы – анализ влияния алкоголя на организм человека
Объект исследования – алкоголи и его влияние на организм человека.
Задачи исследования вытекают из поставленной цели:
–
Этанол является природным психоактивным веществом, оказывающим угнетающее действие на центральную нервную систему. В большинстве стран продажа и распространение алкогольных напитков регулируется строгими законами (например, ограничивающими возраст, начиная с которого можно покупать и употреблять алкоголь). Производство и употребление алкоголя имеет глубокую историю и широко распространено во многих культурах человеческой цивилизации. Во многих социумах употребление алкогольных напитков является важной частью определённых событий семейного и общественного плана.
Рассмотрим подробнее влияние алкоголя на организм человека.

1. Влияние алкоголя на организм: общий обзор

Алкоголь это яд, все это знают но не пьют его только очень не многие трезвенники, да и то на абсолютно не пьющих людей смотрят как на чудаков, когда они в праздник или просто в душевной компании, где решили распить бутылочку для настроения, отказываются выпивать. Такая традиция сложилась в нашей стране, что мы выпиваем по любому поводу, и как правило, никто не задумывается о влиянии алкоголя на организм, считая, что если они выпивают не очень часто и умеренно, опасность, которую содержит в себе алкоголь их не касается, однако мало кто знает, что безопасных доз алкоголя не бывает.
Практически ни одна система человеческого организма не остается «равнодушной» даже к самым безобидным, на первый взгляд, дозам спиртного. И реагирует на это не самым лучшим образом.
В первую очередь, алкоголь оказывает негативное воздействие на органы пищеварения: пищевод, желудок, поджелудочную железу. Здесь влияние алкоголя на организм человека проявляется в повреждении и разрушении клеток внутренней поверхности пищеварительных органов, ожогу и омертвению их тканей; атрофии желез, выделяющих желудочный сок; гибели клеток, вырабатывающих инсулин. Это, в свою очередь, приводит к нарушению процессов всасывани