Содержание
Введение 3
1. Организационно– правовое обеспечение управления качеством 4
2. Практическая часть 11
Заключение 20
Список используемой литературы 22
Введение
В последнее время разговоры о качестве и его необходимости в современной рыночной экономике стали своего рода общим местом в программных речах руководителей всех рангов. Возможно, именно поэтому мы редко задумываемся над тем, что такое, собственно говоря, качество, как его обеспечить, и как убедить потребителей в высоком качестве производимой продукции предприятий . Итак, что такое качество? В советские времена качественным товаром можно было считать товар, соответствующий установленным государством стандартам. Однако, как показал современный опыт рынка, этот подход к качеству уже успел устареть и сегодня во главу угла основным мерилом качества является не государство, а потребитель с его нуждами и требованиями к товару. Таким образом, качество есть способность товара или услуги наилучшим образом удовлетворять потребности людей. Однако современный потребитель уже не может довольствоваться только подтверждением качества самих товаров и услуг[1, с.209].
Для обеспечения высокой степени соответствия ожиданиям и требованиям клиентов любой компании необходима стратегия качества, предполагающая, прежде всего, внедрение определенной философии. В центре стратегии качество находится концентрация но клиентах и их потребностях. Концентрация в данном случае означает, что принимая любое решение в управлении фирмой, производитель должен принимать во внимание то, как оно отразится на удовлетворенности наших клиентов. Для эффективного управления качеством принципиальное значение имеет концентрация на процессах. Качество продукции предприятий и услуг зависит от качества управления, принятия решений. Решения, влияющие на качество, должны приниматься на основе фактов и проверенных данных.
1. Организационно– правовое обеспечение управления качеством
Качество продукции предприятий – это критическая оценка потребителем степени соответствия ее свойств, показателей качества, индивидуальным и общественным ожиданиям, обязательным нормам в соответствии с ее назначением». Качество продукции предприятий связано с понятиями свойство продукции предприятий и полезность продукции предприятий . Свойство определяет объективные стороны объекта без оценивания важности этих свойств для потребителя (например технический уровень продукции предприятий ), а полезность – способность продукции предприятий приносить пользу и удовлетворять конкретного потребителя. Качество можно представить в виде пирамиды (рис. 1).
Рисунок 1 – Пирамида качества
Качество товаров – это совокупность характерных свойств, формы, внешнего вида и условий применения, которыми должны быть наделены товары для соответствия своему истинному назначению. В настоящее время сформировалось концептуальное видение качества, в том числе и качества товаров, как одной из фундаментальных категорий, определяющих образ жизни, социальную и экономическую основу для успешного развития человека и всего общества. Следует отметить, что в настоящее время основным терминологическим документом в области оценки и управления качества товаров (продукции предприятий , работ) является международный стандарт ISO (ИСО) ГОСТ ИСО 9000-2001 «Система менеджмента качества. Основные положения и словарь», который максимально поясняет и стандартизирует термины по качеству товаров (продукции предприятий , работ, услуг) и то, как они применяются в области управления качеством продукции предприятий [8, с.120].
Качество – комплексное понятие, характеризующее эффективность всех сторон деятельности: разработка стратегии, организация производства, маркетинг и др. Важнейшей составляющей всей системы качества является качество продукции предприятий . В современной литературе и практике существуют различные трактовки понятия качество. Международная организация по стандартизации определяет качество (стандарт ИСО-8402) как совокупность свойств и характеристик продукции предприятий или услуги ,которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности. Этот стандарт ввел такие понятия, как «обеспечение качества», «управление качеством», «спираль качества».
Требования к качеству на международном уровне определены стандартами ИСО серии 9000. Первая редакция международных стандартов ИСО серии 9000 вышла в конце 80-х годов и ознаменовала выход международной стандартизации на качественно новый уровень.
Эти стандарты вторглись непосредственно в производственные процессы, сферу управления и установили четкие требования к системам обеспечения качества. Они положили начало сертификации систем качества. Возникло самостояте