Курсовая на тему Особенности и организация деловых туров

Содержание


Введение 3
Глава 1. Понятие и виды делового туризма 5
1.1. Основные сегменты рынка делового туризма (MICE) 5
1.2. География деловых туров 9
Глава 2. Характеристика содержания основных видов деловых туров 12
2.1. Поездки с целью деловой командировки 12
2.2. Программы с целью инсентив-туров 15
2.3. Конгрессные туры 17
2.4. Поездки на профессиональные выставки 19
Глава 3.Особенности организации деловых туров 22
3.1. Особенности размещения (описать услуги основные и дополнительные в деловых гостиницах, в бизнес отелях) 22
3.2. Транспортное обслуживание 25
3.3. Организация досуга делового туриста 27
Заключение 34
Список используемой литературы 37



Введение

Актуальность темы исследования. Индустрия делового туризма – это одно из самых перспективных направлений современного туризма. Высокие темпы его развития определяют, в первую очередь, глобализацию мировой экономики. Предприниматели всё чаще ищут и находят деловых партнёров за рубежом. Но, отправляясь в «путешествие», они хотят не просто побывать на выставке, семинаре, конференции – они едут за новыми возможностями для своего бизнеса.
Ежегодно в мире совершается свыше 100 млн. бизнес поездок. Деловой туризм – это перспективная и высокорентабельная отрасль туризма. Его доля в международном туристском обмене, по некоторым оценкам, составляет от 10 до 20%.
За границей деловому туризму посвящены десятки журналов, газет и информационных бюллетеней, стремительно растет количество специальных сайтов в Интернет.
Благодаря невиданно быстрым темпам роста количества деловых контактов, сфера делового туризма в мире оформилась в самостоятельную высокоприбыльную отрасль экономики, которая имеет свои ассоциации, печатные издания, научные и образовательные учреждения.
Российские же традиции делового туризма только зарождаются, а инфраструктура, практически, отсутствует. Тем не менее, складывающиеся условия заставляют задумываться о создании и в России цивилизованного рынка делового туризма.
Таким образом, целью курсовой работы является исследование особенностей и организации деловых туров.
Для детального изучения данной цели мы выделяем следующие задачи для раскрытия темы:
- изучить основные сегменты рынка делового туризма (MICE);
- определить географию деловых туров;
- дать характеристику содержанию основных видов деловых туров;
- рассмотреть особенности организации деловых туров;
- сделать выводы.
Объектом исследования настоящей работы являются особенности и организация деловых туров.
Предмет исследования представлен опубликованными работами, статьями различных авторов в которые входит исследование по данной теме.
Структура курсовой работы. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников.

Глава 1. Понятие и виды делового туризма

1.1. Основные сегменты рынка делового туризма (MICE)

В последние годы учёные и практические работники, предметом изучения и деятельности которых является сфера услуг, отмечают повышенный и постоянно растущий интерес к деловому туризму. Вместе с тем анализ понятийного аппарата, который используется специалистами, занятыми данным бизнесом, позволяет сделать вывод о наличии различных, зачастую противоречивых толкований категории «деловой туризм». Перспективы, открывающиеся перед деловым туризмом в нашей стране, требуют предельной ясности в трактовках понятий и устранения имеющихся разночтений.
В специальной литературе, периодических изданиях и средствах массовой информации зачастую как тождественные используют термины деловой туризм, business travel (англ. деловое путешествие), а также MICE-индустрия (аббревиатура английских слов meetings, incentive, conferences, exhibitions (встречи, конференции и конгрессы, выставки)). Хотя данные категории имеют много общего, однако по своей сути они различаются. Для выяснения общего и особенного в данных категориях рассмотрим такие базовые категории, как путешествие и туризм. Путешествие – это перемещение людей во времени и пространстве, а человек, совершающий путешествие независимо от целей, направлений, средств передвижения и временных промежутков, именуется путешественником. Путешествие – передвижение по какой-либо территории для её изучения, а также с общеобразовательной, познавательной, спортивной и другими целями. Таким образом, ключевой характеристикой данного термина является перемещение людей в пространстве вне зависимости от цели такого перемещения.
Существующие определения понятия «туризм» можно объединить в три группы. В первую входят определения, характеризующие туризм как разновидность рекреации (расширенного воспроизводства физических, интеллектуальных и эмоциональных сил человека), систему и форму проведения свободного времени путем использования сферы услуг в походах и поездках, которые сочетают активный отдых и укрепление здоровья человека с повышением его общей культуры и образованности. В частности, в Манильской декларации по мировому туризму последний рассматривается как один из видов активного отдыха, представляющий собой путешествия, совершаемые с целью познания тех или иных районов, новых стран и сочетаемые в ряде стран с элементами спорта. Подобные определения носят узкоспециальный характер и касаются только отдельных аспектов туризма или его видовых особенностей.
Вторая группа определений туризма рассматривает его как одну из форм миграции населения, связывает с актом движения, путешествия, преодоления пространства и выступает в качестве инструментария статистики туризма. И, наконец, третья группа определений характеризует туризм как сложное социально-экономическое явление, раскрывает его внутреннее содержание, выражающееся в единстве многообразия свойств и отношений.
В зависимости от цели выделяют различные виды туризма: сельский, экстремальный, познавательный, рекреационный и т.д. В качестве отличительной характеристики данного термина следует отметить тот факт, что путешественник не занимается оплачиваемой работой в местах, которые он посещает для получения удовольствия, отдыха в оздоровительных, гостевых, познавательных или профессионально-деловых целях.
Таким образом, путешествие и туризм – однокоренные понятия, причём путешествие – более широкое понятие, а туризм отличается от него конкретной целью и особым образом жизнедеятельности в посещаемых местах. Сказанное выше позволяет изучить соотношение и взаимосвязь ещё одной пары понятий: business travel (ВТ) и деловой туризм.
Рассмотрим два наиболее часто употребляемые понятия business travel. Вопервых, это – путешествие, цель и место-пребывание которого поставлены бизнесом, при этом все затраты возмещаются компанией. Во-вторых – путешествие, имеющее целью коммерческое дело, государственное задание или образование, предусматривающее в качестве вторичной мотивации отдых. Приведенные определения позволяют сделать вывод о том, что деловые цели путешествия является в понятии «business travel» ключевым словом, а туристские цели рассматриваются как вторичные, а вовсе не обязательные. Иными словами, деловое путешествие с туризмом напрямую не увязывается. Неслучайно понятия «деловой туризм» за рубежом не существует. Повсеместно используется понятие «business travel» – путешествие с деловой и профессиональной целями в рабочее время без получения дохода по месту пребывания. То есть, под business travel понимается совокупность организационно-экономических отношений, возникающих в ходе поездки и функционировании людей в определённой дестинации в рабочее время с целью осуществления профессиональной деятельности или решения служебных задач без получения дохода по месту пребывания. В этой связи важно понять, что же понимается под деловым туризмом в России.
Появление в России термина «деловой туризм», на наш взгляд, обязано некорректному переводу термина «business travel», который в русском языке дослівно и по смыслу означает не что иное, как деловое путешествие. Однако, благодаря этой неточности перевода, сегодня мы можем и должны говорить о новом виде туризма, – деловом туризме, – который отличается от business travel в его традиционном понимании и de facto представляет собой ярко выраженный сегмент современного рынка туристских услуг, занимая на нём всё более и более прочное место.
По нашему мнению, появление делового туризма как нового вида туризма с методологической точки зрения недостаточно осознано, о чём достаточно убедительно свидетельствуют приведенные выше определения делового туризма. Это создаёт основу для ошибок в методике и организации делового туризма, может вызвать риск утраты рыночных возможностей развития и использования его потенциала. В этой святи следует чётко разграничивать понятия «деловой путешественник» и «деловой турист». Так, деловой путешественник – это лицо, совершающее рабочую поездку с целью реализации профессиональных задач.
В свою очередь, деловой турист – это деловой путешественник, преследующий реализацию познавательных и рекреационных целей. Таким образом, в отличие от делово-го путешествия, деловой туризм подразумевает обязательное совмещение работы с отдыхом. Иными словами, хотя деловой путешественник и ставит перед собой на первое место достижение профессиональных целей, установленных для него компанией, но вместе с этим он изначально задумывается над возможностью получения новых знаний, впечатлений о месте пребывания, достижения культурно-познавательных, рекреационных целей.
Указанные отличительные особенности необходимо закрепить de jure, используя в научном и практическом обороте два понятия: деловое путешествие и деловой туризм. В нашем понимании деловой туризм – это путешествие, совмещающее в себе деловые и рекреационные цели, при этом решение профессиональных задач ставится на первое место. Можно также говорить, что деловой туризм – это туризм, возникающий при совершении деловым путешественником рабочей поездки в профессиональных целях. В более погной трактовке определение делового туризма звучит следующим образом: это совокупность организационно-экономических и социальных отношений, возникающих в ходе рабочей поездки делового путешественника, совмещающего достижение профессиональных целей с отдыхом.

1.2. География деловых туров

Каждый год люди делают более ста миллионов бизнес-путешествий. Географическое распределение этих поездок очень неравномерно. Наибольшая часть таких путешествий совершается в страны Европы. В основном это командировки бизнесменов, специальные туры, посещение каких-либо выставок и прочие поездки.
Лидирует в мире по числу путешествий, связанных с бизнесом, Европа, хотя ее лидерство постепенно утрачивается. Это происходит из-за того, что очень быстро растет количество деловых поездок на других континентах. Такая тенденция началась в девяностых годах и продолжается по сей день. В настоящее время из-за глобального экономического кризиса общее число деловых путешествий значительно снизилось. Это вызвано, главным