Курсовая работа на тему Опишите туристские рекреационные ресурсы Франции

Тема: «Опишите туристские рекреационные ресурсы Франции»
Содержание


Введение 3
1. Теоретические основы организации тура во Францию 5
1.1. Понятие туристско-рекреационных ресурсов 5
1.2. Анализ туристско-рекреационных ресурсов для организации тура во Францию 8
2. Анализ проектирования лечебно-оздоровительного тура во Францию туристической фирмы «Круиз» 16
2.1. Определение маркетинговой стратегии проектирование лечебно-оздоровительного тура туристической фирмы «Круиз» 16
Существующий 17
2.2. Разработка требований к рекламе туристической фирмы «Круиз» при проектировании лечебно-оздоровительного тура во Францию 18
3. Проектирование лечебно-оздоровительного тура во Францию 24
3.1. Построение сетевой модели проектирования лечебно-оздоровительного тура во Францию туристической фирмы «Круиз» 24
Поиск идей 25
3.2. Определение состава и структуры затрат на проектирование лечебно-оздоровительного тура во Францию туристической фирмы «Круиз» 29
Заключение 37
Список используемых источников 39
Введение

Актуальность исследования, обусловлена тем, что под услугами понимаются полезные результаты производственной деятельности, удовлетворяющие определенные потребности граждан, но не воплощающиеся в материально-вещественной форме, на которую могли бы распространяться права собственности. Оказание платных услуг – это производимая по заказу потребителей деятельность на возмездной основе, приводящая к изменению местоположения или состояния принадлежащих потребителю предметов либо к изменению состояния самого потребителя.
Ряду услуг могут быть свойственны некоторые из характеристик товаров. Это относится к пошиву одежды, обуви, изготовлению мебели, металлоизделий и т.п. по индивидуальным заказам, услугам звукозаписи и др. Услуги считаются платными, когда они выступают объектом купли-продажи.
Производителями услуг выступают исключительно резиденты российской экономики (юридические лица, граждане, осуществляющие предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, зарегистрированные на территории Российской Федерации, а также нотариусы и адвокаты, оказывающие посредническую помощь гражданам. Потребителями услуг являются граждане Российской Федерации, а также граждане других государств (нерезиденты), потребляющие те или иные услуги на территории Российской Федерации. Оплата услуг гражданами (потребителями услуг) может осуществляться за наличный расчет (через кассу организации), либо по кредитным карточкам, по расчетным чекам банков, по перечислениям со счетов вкладчиков (что также учитывается как реализация за наличный расчет).
В силу ряда причин индустрия туризма, рассматриваемая в качестве отрасли, редко удостаивается такого внимания со стороны общества, которое отвечало бы ее роли в экономической деятельности. Одна из главных причин – отсутствие правильно организованного статистического учета туристической деятельности, когда экономические показатели туризма «растворяются» в данных других отраслей народного хозяйства.
Потребление в туризме определяется как стоимость туристических продуктов (товаров и услуг), используемых для непосредственного удовлетворения потребностей туриста или экскурсанта. Сюда относятся расходы потребителя на пакет услуг (турпродукт) или отдельные расходы на размещение, питание и напитки, транспорт, досуг, отдых, культурные, спортивные, экскурсионные и другие мероприятия, а также на покупки в месте пребывания и прочие расходы.
Туристический продукт – это комплекс туристических услуг, необходимых для удовлетворения потребностей туриста во время его путешествия, т. е. совокупность вещественных (товара) и невещественных (услуги) потребительных стоимостей.
Цель данной курсовой работы – изучение организации проектирования лечебно-оздоровительного тура во Францию. Для реализации этой цели поставлены следующие задачи: изучить теоретические положения проектирование лечебно-оздоровительного тура и проанализировать проектирование лечебно-оздоровительного тура во Францию туристической фирмы «Круиз».
Работа состоит из трех глав: теоретической и практической и аналитической. Курсовая работа написана на основе трудов отечественных и зарубежных авторов в области туризма.
 1. Теоретические основы организации тура во Францию

1.1. Понятие туристско-рекреационных ресурсов

Туризм и рекреация являются одной из крупнейших, высокодоходных и наиболее динамичных отраслей современного мирового хозяйства. В отличие от тех стран, где туризм является одной из ведущих и наиболее динамично развивающихся отраслей экономики, вклад туризма в развитие экономики Казахстана остается пока несущественным.
Как отрасль хозяйства и вид деятельности рекреацию и туризм относят к той группе отраслей и видов деятельности, которые имеют ярко выраженную ресурсную ориентацию. Туристские и рекреационные ресурсы – это являются важнейшая составная частью туристско-рекреационного потенциала.
Методологическую сущность понятия «рекреационные ресурсы» раскрывает в определении, данном Л.А. Багровой. К рекреационным ресурсам относятся природные, природно-технические и социально-экономические геосистемы и их элементы, которые могут быть использованы при существующих технических и материальных возможностях для организации рекреационного хозяйства.
Рекреационные ресурсы влияют на территориальную организацию рекреационной деятельности, на формирование рекреационных районов и центров, на их специализацию и экономическую эффективность.
В последующие три десятилетия экономистами, географами, учеными других специальностей постоянно уточнялиси содержание этого понятия.
Так, по определению А.В. Гидбута и А.Г. Мезенцев определяют рекреационные ресурсы – это объекты и явления природы и культуры, которые могут быть использованы для рекреационной деятельности человека при определенных социальных, экономических и технических условиях.
Т.В. Николаенко трактует рекреационные ресурсы как компоненты природной среды и феномены социокультурного характера, которые, благодаря определенным свойствам, могут быть использованы для организации рекреационной деятельности.
По мнению В.А. Квартальнова и И.В. Зорина, рекреационные ресурсы – это часть туристских ресурсов, которая представляет собой природные и антропогенные геосистемы, тела и явления природы, артефакты, обладающие комфортными свойствами и потребительской стоимостью для рекреационной деятельности и могут быть использованы дня организации отдыха и оздоровления определенного контингента людей в фиксированное время с помощью существующей технологии и имеющихся материальных возможностей.
В научной литературе встречается и такое определение, где рекреационные ресурсы понимают как совокупность компонентов природных комплексов и объектов историко-культурного наследия, формирующих гармонию целостности ландшафта, прямое или опосредованное потребление которых оказывает благоприятное воздействие, способствует поддержанию и восстановлению физического и духовного здоровья человека.
Анализируя изложенные выше определения понятия «рекреационные ресурсы», автор рассматривает рекреационные ресурсы в качестве объектов и сил природы, объектов культурно-исторического наследия, а также результатов человеческой деятельности, выступающих как ведущиесистемообразующие факторы развития разных видов и форм рекреационной деятельности.
Среди особенностей понятия «рекреационные ресурсы» выделяются:
– качественная разнородность состава рекреационных ресурсов;
– качественная и количественная исчерпаемость, возобновимость и время их производства;
– наличие системного эффекта при их эксплуатации;
– лимитируемость любым из природных факторов, параметры которого призваны дискомфортными.
Несмотря на критику отдельных ученых-географов, существует и успешно развивается и учение о туристских ресурсах, хотя в отечественной науке хорошо разработано понятия «рекреационные ресурсы».
Туристская деятельность, также как и рекреационная, опирается на целевое использование ресурсов, в данном случае туристских. Ряд авторов (М.Б. Биржаков, В.А. Квартальное, И.В. Зорин и др.) под туристскими ресурсами считают те ресурсы, которые доступные туристам, которые являющиеся объектами их интереса и способные удовлетворить потребности, возникающие в процессе туризма.
Туристские ресурсы ограничены в количественном отношении и дифференцированы качественно. Они выступают как товар, который требуюет значительные затраты на воспроизводство. Туристские ресурсы используются не только туристы, но и туристские предприятиями. Особенно это касается социально-экономических туристских ресурсов, которые представленыв первую очередь объектами туристской инфраструктуры.
Рекреационные ресурсы (от лат. recreatio -восстановление). Сейчас в мире огромное значение приобрели рекреационные ресурсы. Это объекты и явления природы, которые можно использовать в целях отдыха, лечения, туризма. Эти ресурсы сочетают в себе как природные объекты, так и объекты антропогенного происхождения, к которым относятся историко-архитектурные памятники (Петро-дворец, французский Версаль, римский Колизей, афинский Акрополь, египетские пирамиды, Великая Китайская стена). Но все же основу рекреационных ресурсов составляют природные элементы: морские побережья, берега рек, озер, горы, лесные массивы, лечебные источники и грязи.
В последние годы на Земле наблюдается «рекреационный взрыв», который проявляется в нарастании воздействия потока людей на природу. Это результат научно-технической революции, оторванности человека от природы. Каждая страна мира располагает теми или иными рекреационными ресурсами, но в наибольшей мере отдыхающих привлекают такие страны как Италия, Франция, Испания, Швейцария, Болгария, Индия, Мексика,Египет. В этих странах богатые природно-рекреационные ресурсы сочетаются с культурно-историческими достопримечательностями. Развитие международного туризма приносит многим странам немалый доход.

1.2. Анализ туристско-рекреационных ресурсов для организации тура во Францию

Франция, расположенная на западе Европы, имеет выгодное географическое положение, которое выступает как фактор развития туризма: обширные морские побережья, наличие многочисленных соседей как посуше (Бельгия, Люксембург, Германия, Швейцария, Италия, Монако, Испания, Андорра), так и по морю. Является вторым по величине государством (551,6 тыс. км2) в Европе после Украины.
Франция специализируется на пляжном, познавательном, бальнеологическом, развлекательном видах туризма и паломничестве. Туризм – главный источник доходов в валюте, доходы составляют 11 % ВНП. Французы тратят на отдых в своей стране в 4 раза больше, чем иностранцы.
Франция разделена на 96 департаментов, в каждом из них есть своя столица. Париж, Ницца, Марсель, Авиньон, Версаль, Орлеан, являются административными центрами. Кроме 96 департаментов Франция имеет территории в заморских владениях (Мартиника, Гваделупа, Реюньон и Гвиана). Франция насчитывает 26 регионов: 22 в метрополии и 4 заморских. Коллегиальным совещательным органом является региональный совет. Региональные советники избираются сроком на 6 лет. Исполнительную власть в регионе возглавляет председатель регионального совета, избираемый региональными советниками.
Территория Франции находится в умеренном климатическом поясе. Здесь преобладают западные ветры, приносящие морские воздушные массы, которые смягчают климат прибрежных и внутренних районов. Однако в зимнее время континентальные антициклоны могут сопровождаться холодными ветрами, такими как бизе. В целом же сочетание влияния моря, широты и высоты делает климат страны весьма разнообразным. На западе климат морской. Для него характерны регулярные и обильные осадки. Такому климату свойственны мяг