Курсовая на тему Курсовая работа 101007

Курсовой проект
Стратегический менеджмент (по заданию)
Содержание


Введение 3
1. Миссия и стратегическое видение предприятия ОАО «Звенигород-Хлеб», стратегические цели развития 5
2. Анализ внешней среды предприятия 11
3. Анализ внутренней среды предприятия 18
Угрозы (T) 20
4. Анализ сильных и слабых сторон организации 24
5. Выбор общей корпоративной стратегии развития предприятия 33
Заключение 39
Список используемой литературы 41

Введение

В современных экономических условиях деятельность каждого хозяйствующего субъекта является предметом внимания обширного круга участников рыночных отношений. На основании доступной им отчетно-учетной информации указанные лица стремятся оценить финансовое положение предприятия. Основным инструментом для этого служит финансовый анализ, основной целью финансово-экономического анализа является получение небольшого числа ключевых параметров, дающие объективную и точную картину финансово-экономического состояния предприятия, при помощи которого можно объективно оценить внутренние и внешние отношения анализируемого объекта: охарактеризовать его платежеспособность, эффективность и доходность деятельности, перспективы развития, а затем по его результатам принять обоснованные решения.
Анализ стратегического положения предприятия дает возможность оценить: степень предпринимательского риска, обоснованность политики целеполагания сформированной миссии организации и т. д.
Объект исследования – открытое акционерное общество «Звенигород-Хлеб».
Предмет исследования – стратегическое планирование на предприятии.
Цель данной работы – исследовать предприятие, выявить основные проблемы его деятельности дать рекомендации по стратегическому управлению предприятием.
Для достижения цели нами ставятся следующие задачи:
– исследовать миссию и стратегическое видение предприятия ОАО «Звенигород-хлеб», стратегические цели развития;
– произвести анализ внешней среды предприятия;
– произвести анализ внутренней среды предприятия;
– произвести анализ сильных и слабых сторон организации;
– произвести выбор общей корпоративной стратегии развития предприятия.
Результаты анализа позволяют выявить уязвимые места, требующие особого внимания. Нередко оказывается достаточным обнаружить эти места, чтобы разработать мероприятия по их ликвидации.
1. Миссия и стратегическое видение предприятия ОАО «Звенигород-Хлеб», стратегические цели развития

Если исходить из того, что целью создания является получение прибыли, то вполне реально представляется целенаправленная деятельность предприятия по увеличению размера этой прибыли. Как правило, эта деятельность заключается в разработке и внедрении различных технических, организационных мероприятий, направленных на снижение затрат производства и совершенствование его технологии. Показатели экономической эффективности предприятия не могут дать исчерпывающего представления о том, за счет каких факторов произошли те или иные изменения или наметились те или иные тенденции. В этом случае возникает необходимость расчета и анализа более детализированных показателей, характеризующих эффективность конкретных мероприятий.
Все мероприятия по повышению экономической эффективности производства можно разделить на:
– предполагающие достижение экономического эффекта в результате внедрения новой, более производительной техники;
– привлечение инвестиций;
– снижение себестоимости производства;
– расширение рынка сбыта производимой продукции и т.д.
Расчет экономической эффективности отдельных мероприятий производится, как правило, в двух случаях – при определении плановой эффективности капиталовложений в производство и при определении фактической эффективности производства.
Из вышесказанного следует, что от эффективности управления предприятием и финансовыми ресурсами целиком и полностью зависит результат деятельности предприятия в целом. Если дела на предприятии идут самотеком, а стиль управления в новых рыночных условиях не меняется, то борьба за выживание становится непрерывной.
Для развития эффективного производства нужно иметь представление не только о ходе выполнения плана, результатах хозяйственной деятельности, но и тенденциях и характере происходящих изменений в экономике предприятия.
Эффективность производства – это экономическая категория, отражающая сущность процесса расширенного воспроизводства, которая подразделяется на: производственно-технологическую, производственно-экономическую, социально-экономическую.
Производственно-технологическая эффективность отражает эффективность использования материальных, трудовых ресурсов. Основными показателями этого вида эффективности являются фондоотдача, материалоемкость, трудоемкость и др.
Производственно-экономическая эффективность характеризует совокупное влияние на уровень производства производственно-технологической эффективности и экономического механизма. Измеряется стоимостными показателями: себестоимостью, валовым и чистым доходом, прибылью и др.
Социально-экономическая эффективность, являясь производной от производственно-экономической, показывает уровень реализации экономических интересов и эффективность работы предприятия в целом. Для ее характеристики используют систему экономических показателей: норму прибыли, уровень рентабельности, фонд потребления в расчете на одного работника.
Показатели экономической эффективности служат средством количественного измерения ее уровня.
Повышение экономической эффективности предприятия позволяет увеличить производство производимой продукции при том же ресурсном потенциале и снизить трудовые и материальные затраты на единицу продукции.
Эффективность производства в значительной степени зависит от успешной реализации маркетинговой деятельности товаропроизводителя. Поэтому на предприятиях, производящих широкий ассортимент продукции, необходимы маркетинговые службы.
Организация маркетинга на всех уровнях позволит обеспечить информацией о наличии спроса и предложения на продукцию, о том, куда и по какой цене им выгоднее ее продать, окажет помощь в проведении маркетинговых исследований и осуществления той или иной маркетинговой стратегии, что будет способствовать повышению экономической эффективности производства и реализации продукции.
Важнейшим условием повышения экономической эффективности производства является улучшение качества производимой продукции. Качество продукции – это совокупность свойств, обусловливающих ее пригодность к удовлетворению определенных потребностей в соответствии с назначением. Качество одной и той же продукции может быть признано высоким при использовании для одних целей и низким для других.
Открытое акционерное общество «Звенигород-Хлеб» было создано в 1995 году. Деятельностью предприятия является производство хлебобулочных, кондитерских изделий и дальнейшая реализация производимой продукции. Акционерный капитал предприятия составляет 10 тысяч рублей. Акционерами являются физические лица. Среднесписочная численность сотрудников 50 человек.
ОАО «Звенигород-Хлеб», зарегистрированное Постановлением Главы администрации Звенигородского района МО № 114 от 10 мая 1997 года.
ИНН: 7587070712;
п/а г.Звенигород МО,
ул. Ленина, 16,
р/с 40715212577700001454
в Звенигородском филиале
ОАО «Сбербанк»,
к/с 30202254565000000744,
БИК 047502221,
КПП 744454574
Общество вправе осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные законом, в том числе основным предметом деятельности общества являются:
– производство хлебобулочных изделий;
– оптово-розничная торговля;
– маркетинговые исследования, консультации по вопросам
коммерческой деятельности, финансов и управления, консалтинг, прочая
оценочная деятельность.
– консультации по вопросам управления коммерческой деятельностью;
– деятельность в области рекламы и другие.
Миссия предприятия: Качественная продукция по низким ценам – это наше правило.
Цели:
1. Финансовая стабильность;
2. Производство только качественной продукции;
3. Повысить экономическую эффективность.
Задачи: 1. Снизить издержки производства;
2. Увеличить объем продаж;
3. Повысить качество продукции.
На предприятии ОАО «Звенигород-Хлеб» более 20 видов хлебобулочных изделий, а также различные кондитерские изделия.
Основную массу реализации составляют следующие виды выпускаемых хлебных изделий (таблица 1).
Хлебобулочная продукция имеет высокий спрос на рынке, так как является товаром первой необходимости; поэтому фирма ОАО «Звенигород-Хлеб» сосредотачивает основные усилия на выпуск вышеуказанной продукции. На предприятии технологический отдел работает над проблемой повышения качества производимой продукции, а такж