Содержание
Введение 3
1. Понятие и роль перерабатывающих предприятий в экономике страны 4
2. Современное состояние и проблемы развития перерабатывающих предприятий 6
3. Перерабатывающие предприятия сельского хозяйства: проблемы и перспективы как эффективная политика государства в экономической безопасности 9
Заключение 13
Список используемой литературы 14
Введение
Актуальность темы исследования обусловлена возникшим в последние годы повышенным интересом во многих странах мира, включая Россию, к проблемам обеспечения продовольственной безопасности и эффективного функционирования продовольственного рынка. Динамичное развитие рыночных отношений определяет необходимость комплексного всестороннего изучения коммерческих связей между отдельными предприятиями, между регионами и их результативность. От планирования и успешной реализации стратегии коммерческой деятельности предприятий пищевой и перерабатывающих предприятий сельского хозяйства напрямую зависит обеспечение страны продовольственными товарами в соответствии с Доктриной продовольственной безопасности Российской Федерации, и, соответственно, качество жизни населения каждого субъекта РФ.
Целью исследования является изучение основ деятельностью предприятий перерабатывающих предприятий сельского хозяйства, направленных на реализацию государственной стратегии обеспечения продовольственной безопасности страны.
В соответствие с целью были поставлены и решены следующие задачи, которые определили логику и структуру исследования:
– изучение перерабатывающих предприятий;
– анализ деятельности предприятий перерабатывающих предприятий сельского хозяйства сельского хозяйства в РФ;
– рассмотреть проблемы и перспективы перерабатывающего предприятия сельского хозяйства: как эффективная политика государства в экономической безопасности.
Объектом исследования являются экономические процессы деятельностью перерабатывающих предприятий промышленности.
В качестве предмета исследования рассматривались закономерности, принципы, методы деятельности перерабатывающего предприятия.
1. Понятие и роль перерабатывающих предприятий в экономике страны
Предприятия различных отраслей промышленности имеют свои специфические особенности, вытекающие из характера производства, применяемой техники и технологии, квалификации кадров. В то же время все они имеют и ряд общих признаков, позволяющих классифицировать их по ряду направлений: формам собственности, отраслевой принадлежности, уровню концентрации производства, степени специализации, типу производства, уровню механизации и автоматизации.
Предприятия можно классифицировать по различным признакам:
-· по назначению производимой продукции или работ, услуг;
-· по особенностям технологического процесса,
-· по характеру потребляемого сырья и способам его переработки;
-· по уровню специализации.
По этой классификации предприятия делятся на: промышленные, сельскохозяйственные, предприятия транспорта, связи, строительства.
Агропромышленный комплекс, или сокращенно АПК, представляет собой совокупность отраслей народного хозяйства, связанных с развитием сельского хозяйства, обслуживанием его производства и доведением сельскохозяйственной продукции до потребителя. Агропромышленный комплекс России является крупнейшим народнохозяйственным комплексом.
В создание конечной продукции агропромышленного ком