Контрольная работа на тему КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА 151224-05 3
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ:
176
руб.
Ниже представлен фрагмент данной работы для ознакомления.
Вы можете купить данную работу прямо сейчас!
Просто нажмите кнопку "Купить" справа.
Оплата онлайн возможна с Яндекс.Кошелька, с банковской карты или со счета мобильного телефона (выберите, пожалуйста).
ЕСЛИ такие варианты Вам не удобны - Отправьте нам запрос данной работы, указав свой электронный адрес.
Мы оперативно ответим и предложим Вам более 20 способов оплаты.
Все подробности можно будет обсудить по электронной почте, или в Viber, WhatsApp и т.п.
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА 151224-05 3 - работа из нашего списка "ГОТОВЫЕ РАБОТЫ". Мы помогли с ее выполнением и она была сдана на Отлично! Работа абсолютно эксклюзивная, нигде в Интернете не засвечена и Вашим преподавателям точно не знакома! Если Вы ищете уникальную, грамотно выполненную курсовую работу, контрольную, реферат и т.п. - Вы можете получить их на нашем ресурсе.
Вы можете заказать контрольную КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА 151224-05 3 у нас, написав на адрес ready@referatshop.ru.
Обращаем ваше внимание на то, что скачать контрольную КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА 151224-05 3 по предмету МАРКЕТИНГ с сайта нельзя! Здесь представлено лишь несколько первых страниц и содержание этой эксклюзивной работы - для ознакомления. Если Вы хотите получить контрольную КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА 151224-05 3 (предмет - МАРКЕТИНГ) - пишите.
Фрагмент работы:
Содержание
Задание №1 3
Задание №2 7
Список используемой литературы 11
Задание №1
В городе Сыктывкаре планируется открытие японского ресторана.
Тип: ресторан, бильярдная, суши-бар.
Кухня: Европейская кухня, Немецкая кухня, Японская кухня.
Идеальное место для: корпоративных праздников, туристов, романтических свиданий, семейных выходов, деловых встреч, позднего ужина, друзей-иностранцев, ужина по разумной цене. Привлечение и удержание клиентов – основная проблема данного проекта. Влияют на этот процесс многие составляющие – качество и оригинальность кухни, обслуживание, ценовая политика, атмосфера, интерьер и, конечно, инструменты PR. Для ресторатора важно все это учесть, исходя из концепции заведения и интересов своей клиентуры. Сегодня в условиях «проблемы выбора» не стоит исключать необходимости в «классическом» продвижении ресторана. Иначе как потенциальный клиент узнает о новом ресторане, о его необычном дизайне и кухне, о его уникальных предложениях и интересных акциях? У данного проекта существуют следующие проблемы.
Проблема № 1. Отсутствие или нечеткость позиционирования.
Проблема № 2. Отсутствие грамотной программы продвижения ресторана.
Задание:
На какую аудиторию должно быть позиционирование ресторана?
Предложите методы привлечения и удержания клиентов, с использованием классических и нестандартных методов продвижения.
Решение
Основными целевыми группами потребителей ресторана являются: молодые люди (17-27 лет), семьи, служащие офисов.
Таблица 1 – Методы привлечения и удержания клиентов, с использованием классических и нестандартных методов продвижения
Группа
потребителей
Удовлетворение потребностей
Сопутствующие
потребности
Что делать?
Молодежь
быстрое и профессиональное обслуживание
заказ столика по телефону
+
индивидуальное обслуживание
проведение праздников
+
тематические меню («Свидание», «Вечеринка», «День Рождения», «Ужин при свечах»)
карточки постоянного клиента
здоровое питание
конкурсы
+
Семьи
качество
консультации
+
быстрое и профессиональное обслуживание
прием заказов и доставка их на дом
+
индивидуальное обслуживание
заказ на проведение сем