+7(996)961-96-66
+7(964)869-96-66
+7(996)961-96-66
Заказать помощь

Курсовая работа на тему Учет готовой продукции на пивоваренных предприятиях

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ:

Предмет:
БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ
Тема:
Учет готовой продукции на пивоваренных предприятиях
Тип:
Курсовая работа
Объем:
44 страницы
Дата:
14.04.05
Идентификатор:
idr_1909__0001273
ЦЕНА:
660 руб.

462
руб.
Внимание!!!
Ниже представлен фрагмент данной работы для ознакомления.
Вы можете купить данную работу прямо сейчас!
Просто нажмите кнопку "Купить" справа.

Оплата онлайн возможна с Яндекс.Кошелька, с банковской карты или со счета мобильного телефона (выберите, пожалуйста).
ЕСЛИ такие варианты Вам не удобны - Отправьте нам запрос данной работы, указав свой электронный адрес.
Мы оперативно ответим и предложим Вам более 20 способов оплаты.
Все подробности можно будет обсудить по электронной почте, или в Viber, WhatsApp и т.п.
 

Учет готовой продукции на пивоваренных предприятиях - работа из нашего списка "ГОТОВЫЕ РАБОТЫ". Мы помогли с ее выполнением и она была сдана на Отлично! Работа абсолютно эксклюзивная, нигде в Интернете не засвечена и Вашим преподавателям точно не знакома! Если Вы ищете уникальную, грамотно выполненную курсовую работу, курсовую, реферат и т.п. - Вы можете получить их на нашем ресурсе.
Вы можете заказать курсовую Учет готовой продукции на пивоваренных предприятиях у нас, написав на адрес ready@referatshop.ru.
Обращаем ваше внимание на то, что скачать курсовую Учет готовой продукции на пивоваренных предприятиях по предмету БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ с сайта нельзя! Здесь представлено лишь несколько первых страниц и содержание этой эксклюзивной работы - для ознакомления. Если Вы хотите получить курсовую Учет готовой продукции на пивоваренных предприятиях (предмет - БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ) - пишите.

Фрагмент работы:





Содержание


Введение 3
1. Понятие и оценка готовой продукции 6
2. Документальное оформление движения готовой продукции 10
3. Учет выпуска готовой продукции по фактической себестоимости 17
4. Учет и оценка отгруженной продукции 27
5. Совершенствование учета готовой продукции 36
Заключение 38
Список используемой литературы 39
Приложение 1 41
Приложение 2 42
Приложение 3 43
Приложение 4 44

Введение

В данной работе рассматривается тема "Учет готовой продукции на пивоваренных предприятиях".
Переход к рыночной экономике, приватизация государственной собственности, образование хозяйствующих субъектов различных организационно-правовых форм существенно повысили роль учета и контроля за наличием и движением имущества предприятия. Часть этого имущества, являющееся конечным продуктом производственного процесса предприятия, называется готовой продукцией.
Готовая продукция - это изделия, полностью прошедшие все стадии технологического процесса, отвечающие требованиям технического контроля и сданные на склад готовой продукции. Их последующая реализация завершает кругооборот хозяйственных средств предприятия, что позволяет ему выполнять обязательства перед государственным бюджетом, банками по ссудам, рабочими и служащими, поставщиками и возмещать производственные затраты. Невыполнение плана реализации вызывает замедление оборачиваемости оборотных средств, штрафы за невыполнение договорных обязательств перед покупателями, задерживает платежи, ухудшает финансовое положение предприятия.
Поэтому в системе организации бухгалтерского учета на предприятиях особое место занимает учет готовой продукции, ее отгрузки и реализации, в задачи которого входят:
- систематический контроль выпуска готовой продукции, состояния ее запасов и сохранности на складах, объема выполненных работ и услуг;
- своевременное и правильное документальное оформление отгруженной и отпущенной продукции (работ, услуг), четкая организация расчетов с покупателями;
- контроль выполнения плана договоров-поставок по объему и ассортименту реализованной продукции;
- своевременный и точный расчет сумм, полученных за реализованную продукцию, фактических затрат на ее производство и сбыт, расчет сумм прибыли.
За последнее время в пивоваренной отрасли появилось большое количество малых предприятий (мини-заводов), в том числе и работающих на условиях франчайзинга. Причем в нашей стране производят и разливают не только отечественную, но и импортную (лицензионной) продукцию.
В соответствии с Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта и алкогольной продукции" (в ред. от 02.11.2004 г) пиво не отнесено к алкогольной продукции. Однако оно не может относиться и к группе безалкогольных напитков, поскольку, согласно ГОСТ 3473-78 "Пиво. Общетехнические условия", является слабоалкогольным напитком.
В первую очередь необходимо отметить, что действующим законодательством не предусмотрено лицензирование производства, разлива, хранения и реализации (розничной или оптовой торговли) продукции пивоваренной промышленности. Оно не подлежит маркировке специальными марками.
Но постановлением Правительства РФ от 13 августа 1997 г. № 1013 "Об утверждении перечня товаров, подлежащих обязательной сертификации, и перечня работ и услуг, подлежащих обязательной сертификации" предусмотрена обязательная сертификация слабоалкогольных напитков, к которым относится и пиво.
Отличие предприятий пивоваренной отрасли в том, что основным сырьем для производства пива служит сельскохозяйственная продукция (солод, хмель и прочие компоненты). Следовательно, пивоваренные заводы являются ее переработчиками. А это может оказывать существенное влияние на налогообложение реализуемой продукции. Однако поскольку пиво в конечном итоге является продуктом промышленного производства, то сырье, используемое в процессе его изготовления, фактически будет считаться скорее промышленным, нежели сельскохозяйственным.
Для российской пивоваренной отрасли характерна нестабильность не только рентабельности производства и количества производителей, но и их географии и форм собственности.
Столь хаотичное и практически бесконтрольное движение производственных мощностей по выпуску пива создает благоприятную почву как для сокрытия объемов фактически произведенной продукции пивоварения, так и для появления нелегальных производителей алкогольной продукции, поскольку линии по розливу пива с тем же успехом могут быть использованы и для ее производства.
Из вышеизложенного можно сделать вывод о том, что учет готовой продукции на пивоваренных заводах тема актуальная и важная.
Объект исследования - бухгалтерский учет готовой продукции на предприятиях. Предмет исследования - готовая продукция пивоваренного предприятия.
Цель исследования - рассмотреть процесс оценки и контроля выпуска готовой продукции, ее документально оформление.
В представленной работе приведены некоторые регистры бухгалтерского учета готовой продукции ЗАО "Пивофф".
При подготовке к выполнению задания были изучены законодательные, нормативные акты РФ, специальная литература, периодика. Изученный материал лег в основу представленной работы.


1. Понятие и оценка готовой продукции

Готовой считается продукция, которая прошла полный производственный цикл, упаковку, отвечает требованиям стандартов, условиям договора, принята отделом технического контроля и сдана на склад готовой продукции или передана покупателю.
Продукция, не прошедшая все операции обработки или неукомплектованная, а также не сданная на склад, числится в учете в составе незавершенного производства.
В учете продукция отражается в натуральных, условно-натуральных единицах и в стоимостном исчислении. В качестве натуральных единиц измерения используются штуки, литры, тонны и др. С их помощью ведется аналитический учет и исчисляется количество, объем и масса продукции по ее видам, сортам, размерам и т.д.
Наряду с натуральными, условно-натуральными измерителями используется стоимостный измеритель. С помощью стоимостного измерителя ведется аналитический и синтетический учет, определяются показатели выпуска продукции, объем выручки и финансовый результат от продажи продукции. При формировании стоимостных показателей продукция оценивается по нормативной (плановой) и фактической себестоимости, по продажным ценам.
Выпуск и продажа готовой продукции, выполненных работ и оказанных услуг на синтетических счетах отражаются по фактической себестоимости их производства. В текущем учете продукция, работы, услуги могут оцениваться:
- по фактической производственной себестоимости. Этот способ оценки применяется в производствах, выпускающих изделия или выполняющих работы по индивидуальным заказам. Фактическая себестоимость каждого изделия, вида работ определяется по мере их завершения, что и позволяет использовать эту оценку;
- по нормативной (плановой) себестоимости. При данном способе оценки по окончании месяца выявляют отклонения фактической себестоимости от нормативной (плановой), которые в аналитическом учете отражаются обособленно. Этот способ оценки возможен при применении в организации нормативного метода учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, при наличии плановых калькуляций;
- по продажным ценам на продукцию и тарифам на работы (услуги). В этом случае по окончании отчетного периода исчисляется разница между стоимостью продукции (работ, услуг) по продажным ценам (тарифам) и фактической ее себестоимостью, которая, как и отклонения при предыдущем способе оценки, в аналитическом учете показывается также обособленно;
- по прямым статьям расходов (по сокращенной себестоимости). При данном способе оценки все косвенные расходы списываются непосредственно на проданную продукцию.
При использовании в текущем учете нормативной (плановой) себестоимости или продажных цен возникает необходимость выявления и распределения указанных стоимостных отклонений (разницы) между отгруженной, проданной продукцией и ее остатками на складе и в отгрузке.
Отклонения (разница) выявляются по выпущенной из производства продукции путем сопоставления ее фактической себестоимости с нормативной (плановой) себестоимостью или стоимостью по продажным ценам. Между отгруженной (проданной) продукцией за месяц и ее остатками на конец отчетного периода на складе (в отгрузке) они распределяются по средневзвешенному проценту, рассчитываемому как отношение фактической себестоимости остатка продукции на начало месяца (на складе, в отгрузке) и продукции, выпущенной (отгруженной, проданной) в данном месяце, к стоимости этого же объема продукции по нормативной (плановой) себестоимости или по продажным ценам.
Расчет ведется в разрезе отдельных групп выпускаемой продукции. В аналитическом учете отклонения (разница) прибавляются к нормативной